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20天翻糖蛋糕全科班

20天翻糖蛋糕培训全科班

适合人群:对翻糖蛋糕有兴趣,适合学成后想从事翻糖师工作、甜品台装饰、蛋糕进修人员的专科班。

该班特色:结合当前市场产品架构,综合传授精致时尚、热销的产品,理论结合实操,毕业后能独立操作。

培训时间 学习20天左右,定期定人数开班,循环教学,来校签订学习合同,如果一期没学会,下期可免费继续学习。

培训内容 翻糖蛋糕的制作,设备的操作,保养,选购要点;翻糖蛋糕原料的辨别和特性人偶制作、卡通制作、花卉、仿真、美式、甜品台等

上课时间:上午9:30-12:00 下午13:30-17:00

翻糖蛋糕培训学校

课程安排

 
全能翻糖师课程学习内容:
 
学习大类:
一、翻糖美式公仔
二、翻糖花卉
三、翻糖仿真人偶
四、翻糖汽车、表、鞋、包
五、异形蛋糕
六、甜品台:翻糖杯子蛋糕、翻糖饼干、糖霜饼干、翻糖棒棒糖、布丁杯
福田翻糖蛋糕培训
学习阶段:
第1阶段 翻糖的全基础课程;
第2阶段 翻糖蛋糕及英式糖花,美式翻糖的核心技术课程;
第3阶段 翻糖蛋糕的最新英式糖花;
第4阶段 翻糖蛋糕美式翻糖动物卡通;
第5阶段 最新翻糖蛋糕美式,英式翻糖人偶;
第6阶段 最新翻糖蛋糕美式,英式翻糖饼干杯子棒棒糖实战;
第7阶段 最新翻糖蛋糕美式,英式翻糖创意翻糖作品实战;
第8阶段 翻糖蛋糕美式,英式翻糖,高端翻糖店,翻糖私房店开店管理技术课程;
 
学习内容:
1.翻糖蛋糕专业工具的使用讲解;
2.翻糖蛋糕专业模具的使用方法讲解;
3.翻糖蛋糕开店机器设备的采购讲解;
4.翻糖蛋糕开店物料的采购讲解;
5.翻糖蛋糕专业糖霜的配比制作;
6.翻糖蛋糕糖皮的包覆;
7.翻糖蛋糕专业使用糖皮的配制作;
8.翻糖蛋糕花边的制作手法;
9.翻糖蛋糕蕾丝边的制作手法;
10.翻糖蛋糕抹胚,马蹄莲,水仙花
11.翻糖蛋糕抹胚,糖霜,蝴蝶结
12.翻糖蛋糕抹胚,康乃馨
13.翻糖蛋糕抹胚,百合花
14.翻糖蛋糕抹胚,牡丹
15.翻糖蛋糕抹胚,玫瑰花
16.翻糖蛋糕抹胚,兔子
17.翻糖蛋糕抹胚 ,小黄人
18.翻糖蛋糕抹胚 ,平面Hello kitty
19.翻糖蛋糕抹胚,招财猫
20.翻糖蛋糕抹胚,皮卡丘
22.翻糖蛋糕抹胚,阿狸
23.翻糖蛋糕抹胚,米老鼠
24.翻糖蛋糕抹胚,新娘
25.翻糖蛋糕抹胚,新郎
26.翻糖蛋糕抹胚,礼物盒的制作;
27.翻糖蛋糕抹胚,包包的制作;
28.翻糖蛋糕抹胚,与芭比娃娃的制作;
29.翻糖蛋糕抹胚与高跟鞋的制作;
30.翻糖饼干的制作装饰;
31.翻糖杯子蛋糕的制作装饰;
32.翻糖棒棒糖的制作与装饰
33.翻糖3层蛋糕作品的制作;
44.翻糖毕业蛋糕的创意制作。
 
更多内容已加密,了解更多请到现场!谢谢

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深圳布吉校区深圳上水径地铁站C出口上水径综合楼
 
洪老师(微信)15112633843   
QQ咨询:1795001771
 
深圳大浪校区深圳市龙华新区大浪街道华荣路 546号

彭老师(微信):18938995219
 
全程实操教学,确保每一位学员掌握所学  
◆ 滚动式一对一教学,全程手把手教学
◆ 实操教学,课程结束须经过考试才可办结业证
◆ 学校研发新品免费视频指导
 
开店支持,创业、就业成功率更高
◆ 学员遍布全国各地,指导学员成功创业的店铺遍布全国各地
◆ 百分百成功推荐到著名烘焙连锁企业
◆ 专业研发团队定期研发新品,每月发送视频给开店学员
 
同等价格,教学质量更优,服务更全
◆ 本校承若:包学会为止,一期学不会,下期免费再学
◆ 拥有完善的管理服务流程,学员对学校的满意率达百分之九十五以上
◆ 与国际烘焙教学标准同步的设备与原料、技术 

咨询入学答疑
你们学校是在哪里的?
答:我们的学校是设在广东深圳龙岗区布吉校区以及龙华校区,深圳这边蛋糕烘焙西点培训技术相对更完善。像我们这边很多学员都是国外还有全国各地来我们这边学习的。
 
你们学习的时间太短,能学会吗?
答:这个你不用担心,课时安排时间是有天数的,但是不限制具体学习时间,包您学会学好为止。
 
我没有时间,周末过来学习可以吗? 
 答:可以周末过来上课的。
 
你们报名怎么报的,现在可以报名吗?
答,我们是小班教学,名额有限,需要提前报名,预定名额。
 
报名报好后什么时候开课?
答:我们每月循环开班,具体我们老师会发微信通知,关注我们老师微信号或者朋友圈信息。
 
需要签订合同吗?
答:有详细的入学合同的。
 
 
你们一个班有多少学员?
答:我们是小班开课,一班是4-8人左右。
 
那你们的课程会教我什么内容呢?
答:我们教内容根据每个课程来的,所涉及到烘焙的内容我们都会教你的。
 
培训期间,实际操作的时间多吗?
答:我们是理论与实践相结合,每天都是实操,实操时间占到90%以上,这样你们学的快也学的扎实。
 
我可以先免费试听下课程吗?
答:可以,需要提前告知老师安排课程
  
老学员再学其他课程有优惠吗?
答:有的,具体优惠视课程而定。
 
课程更新后,还能来免费学吗?
答:可以的,同期课程的产品更新后可以免费来学习。
 
零基础可以学会?
答:肯定可以学会的,烘焙蛋糕面包不是什么高科技的东西,关键是需要你对烘焙有浓厚的兴趣就一定可以学会,我们这边很多学员都是零基础的,跟我们老师学习都学的非常好。
 
你们学校相比其他学校有什么优势吗?
答:侧重开店创业实战培训,培训完后能够独立开店。
 
教学质量如何?
答:学员口碑很好,教的都是国际新潮烘焙工艺。
 
你们学费太贵,比其他学校的学费贵?
答:我们所教产品都是市场上热销的产品,在其他地方是无法教到的,大学校(大学专科)所教的产品跟我们完全是两个概念;像我们这里很多学员都是从这些大学校出来的,结果学出来产品不适用,最后又来我们这里学习的。
 而且很多都是已经开了2-3家店的老板亲自过来我们这里学习的,学的是最新潮的烘焙西点工艺。
 
培训过程中还有其他费用吗?
答:没有其他费用,我们学校中途不收取其他任何费用。
 
学费能不能优惠点?
答:现在我们的课程已经优惠了,而且每月都会有小量的课程赠送优惠指标,如果符合要求,可以获赠其他课程。
 
培训包吃住吗?
答:学校提供宿舍,宿舍费是20元一天,包水电之类的。吃饭都是学员大家一起出去吃的,来自各地的学员地方不一样,吃的口味也不一样,自己吃比较方便。
 
宿舍是几人宿舍?
答:每间2—3人。
 
住宿舍自己要带什么东西吗?
答:只要带上你自己的生活用品,衣物就可以了,学校提供宿舍物品(如独立的卫生间、洗刷间、热水器、空调、wifi等)。其他的我们宿舍都有的,具体情况可以过来察看。
 
烘焙好就业吗?
答:非常好就业,随着现在人的生活水平提高,现在蛋糕面包是一个趋势,专业的蛋糕面包师更紧缺。毕业后,学校包推荐就业,直接上岗位。
 
学习完相关课程,能达到什么水平?
答:视不同课程而定,我们都是包你学会学好为止的。
 
学好了包分配工作吗?
答:可以分配工作。
 
学习好后找工作工资多少一个月?
答:在我们这全部学好学熟练后,4000-5000元/月左右。
 
可以推荐去哪里上班?
答:可以推荐去我们学员店里上班,我们学员在全国各地都有或者行业著名连锁蛋糕烘焙西点店,可以介绍离你较近的地方。
 
学好有证书吗?
答:有证书,但是证书对你价值不大,最重要的是把技术学好。
(毕业证书(免费),高级西点师资格证书 ,资格证书需要报考,报考费是1200元,)
 
参加工作后,觉得不熟练,还可以再来免费培训一遍吗?
答:可以的,但是需要提前告知老师安排住宿等情况。
 
 我是外地的,到深圳之后怎么去你们学校?
答:你可以查看我们官网上面的的“联系我们”,上面有具体的路线,或者你也可以直接打电话或者微信联系我们老师,然后发定位位置路线您。            
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西点培训相关问答

问:河南哪家甜品学校比较好?

答:金领卡卡西点专业培训学校以学员开店创业、就业、技能提升、资质认证及饮品兴趣爱好等为主的专业技术培训,也是国内目前比较好的甜品培训学校。

问:河南西点烘焙学校哪家好?排名哪家靠前

答:金领卡卡西点培训是您不错的选择,我们努力推动西式餐饮在中国的发展,帮助中国西式餐饮品牌有效发展,我们不断开创以适应西点行业发展的未来。

问:关于西点糕点培训的问题!

答:很多人对学西点存在一种错误的认识,又潮又赚钱,到哪里学西点好呢?很多人觉得学习西点可以找一个面包房当学徒,这样比较省钱,比较快,其实这是不对的,在面包房做学徒,你开始能够做的就是打杂,而不会教你去怎么做,既然他们让你去做学徒,证明他们不缺师傅,缺的是打杂员。所以学西点建议亲找个专业的西点学校,创业也会提供很多帮助。

问:怎样烘焙使你的蛋糕更完美?

答:1、避免使用冷冻的鸡蛋2、面粉的份量要恰当3、使用糕点刷在烤盘中刷黄油4、尽可能将烤盘放到烤炉中央5、烘焙过程中需要旋转烤盘6、倒扣冷却蛋糕

问:材料温度对蛋糕成品有什么影响?

答:材料温度的改变,会导致下面几个因素的变化: 1,材料的流动性。2,乳脂化程度。3,材料的溶解性。

问:想转行做西点,有没有好的法式西点培训学校?

答:既然想要转行了,不如直接学完西点直接自己开店创业了。所以更要到一个专业的学校来学习,对自己将来开店也是有好处的。

问:如何快速看出你的烤箱合不合格

答:一、温度的稳定。注意,小编这里提到是温度的稳定性,而不是准确性。二、温场的均衡。对烤箱温场的均衡性有重要影响的因素同样有两个:一个是发热管,另一重要的因素,就是烤箱的保温性能。

问:学西点有前途么

答:1.看你是否有心学2.选择好学习的地方跟目的3.一定要有目标4.西点前途是很好的,现在人们的消费水平上来了就会选择高端消费5.学西点一定要找专业的学校去学不然白费时间并没有什么用

问:在制作翻糖蛋糕保鲜膜的作用是什么呀?重要吗?

答:完成的翻糖用保鲜膜包裹住,以达到隔绝开外界的空气接触,确保翻糖持续保持柔软状态。过程中的每一步都至关重要。

问:去西点烘焙培训学校如何选择课程

答:1、只是爱好做东西或者只是为了好玩儿,那么建议学一周即可,喜欢面包就学烘焙,喜欢蛋糕就学裱花,喜欢慕斯就学慕斯,价格不贵,也足以让你在朋友面前露一手。2、如果你准备转行做西点师,那建议选择30-45天的课程,这至少可以学到蛋糕、面包、裱花、饼干四个系列,学会这四个系列足够上班了。

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